BROWNIES ALLA NUTELLA

I brownies sono dolci tipici della tradizione americana ma che ormai si sono diffusi in tutto il mondo! Frutta secca combinata con l’ineguagliabile gusto della Nutella…   INGREDIENTI (24 pezzi) 265 gr di Nutella 120 gr di burro 55 gr di zucchero 210 gr di uova 90 gr farina 00 …

TORTA MORBIDA CACAO E LAMPONI

Una mousse soffice al cacao con retrogusto ai lamponi, racchiusa in tre strati di amaretto morbido. Una consistenza che si scioglie in bocca!   INGREDIENTI (tortiera da 26 cm): per l’amaretto morbido al cioccolato: 250 gr zucchero 250 gr albume 100 gr farina di mandorle 20 gr cacao amaro 50 …